Chi Siamo?
Dopo studi e ricerche su farine, impasti e lievitazioni siamo orgogliosi di annunciare la nascita di un nuovo e innovativo progetto di Pizzeria a Modena.
Il locale si chiama Pandòr che significa pomodoro in modenese.
La nostra sarà una pizza contemporanea con alta idratazione e un cornicione pronunciato.
Gli impasti son tutti a lunga lievitazione e son stati studiati per ottenere il massimo sapore e scioglievolezza con la massima digeribilità.
Per quanto riguarda gli ingredienti, utilizzeremo solo le migliori materie prime.
Ogni singolo ingrediente è stato scelto accuratamente per potervi dare il miglior prodotto possibile.
Dove siamo?
Siamo a Villa Freto e condivideremo la location con il Pesciaio, ma saremo due realtà ben distinte.
Pandòr in estate avrà il suo ingresso indipendente nel mezzo del giardino e accomoderà i suoi clienti nel nuovo estivo appena realizzato.
Anche le pizze saranno fatte direttamente nel parco difronte a voi a cm 0.
In inverno e in caso di maltempo Pandòr utilizzerà in esclusiva il secondo piano di Villa Freto e la sala sarà tutta e solamente destinata alla pizzeria.
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Si potrà mangiare la pizza la sera a bordo piscina ?No non sarà possibile mangiare la pizza a bordo piscina di sera perché quegli spazi sono riservati in esclusiva al ristorante il Pesciaio.
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Si potrà mangiare la pizza e i piatti del Pesciaio?Non è possibile ordinare la pizza per i clienti del ristorante il Pesciaio. Per i clienti della pizzeria Pandòr invece è presente una piccola selezione del menù del Pesciaio. Consulta il menù per maggiori dettagli.
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Fate asporto?Si, al momento è possibile ordinare telefonicamente al numero 059 596 1188
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Fate pizza senza glutine?Sì, utilizziamo una base pizza preparata con farina di riso nell’apposito padellino protettivo. Ricordiamo ai signori clienti che non disponiamo di forno separato e pertanto che sebbene la pizza sia senza glutine non possiamo garantire che non vi sia contaminazione. Disponibile tutti i giorni tranne il sabato.
Contatti
Orari
Mar - Gio: 19:30 - 23:30
Ven - Dom: 19:30 - 00:00
Lunedì Chiuso